มหาวิทยาลัยเอเชียอาคเนย์ ให้ความสำคัญกับการศึกษาที่มีคุณภาพ ควบคู่ไปกับการจัดโปรแกรมการศึกษาที่เหมาะสมให้กับผู้เรียน โดยได้นำเทคโนโลยีการเรียนผ่านระบบออนไลน์แบบ Live Interactive มาใช้เป็นเครื่องมือในการเรียนการสอน ร่วมกับการเข้าชั้นเรียนตามปกติ เปิดโอกาสให้ผู้เรียนเข้าถึงหลักสูตรคุณภาพได้มากยิ่งขึ้น ลดข้อจำกัดเรื่องเวลาในการเข้าชั้นเรียน อีกทั้งยังออกแบบให้หลักสูตรมีระยะเวลาในการเรียนการสอนที่สั้น สามารถเรียนจบได้ในเวลาเพียง 1.5 ปี เหมาะสำหรับผู้บริหารและคนทำงานที่ต้องการนำวุฒิการศึกษาไปปรับเลื่อนขั้นเลื่อนตำแหน่ง ผู้ที่ต้องการศึกษาต่อในระดับปริญญาเอก รวมถึงเจ้าของธุรกิจและบุคคลทั่วไปที่ต้องการนำความรู้ที่มีความทันสมัยไปประยุกต์ใช้ในการทำงาน และยังคงรักษาความสมดุลระหว่างชีวิตกับการทำงาน (Quality of Work Life) เอาไว้ได้เป็นอย่างดี โดย SAU M.B.A. แบ่งโปรแกรมการเรียนรู้เป็น 2 รูปแบบ เพื่อให้เหมาะสมกับกลุ่มผู้เรียนที่มีความต้องการแตกต่างกัน
หลักสูตรปริญญาโทด้านการบริหารธุรกิจ ที่ได้รับการออกแบบให้เป็นโปรแกรมแบบ Hybrid Learning ที่ประกอบด้วยการเรียนในห้องเรียนเฉพาะในวันอาทิตย์ และ การเรียนผ่านสื่อออนไลน์แบบ Live Interactive ที่ผู้เรียนจะได้รับประสบการณ์การเรียนรู้แบบ Exclusive จากอาจารย์ที่เป็นผู้บริหารในองค์กรภาคธุรกิจที่มีชื่อเสียงหลากหลายแขนง ที่จะมาแชร์ความรู้ ประสบการณ์ และแนวคิดในการทำงานจริง ผสานกับการเรียนผ่านการ Live ที่ผู้เรียนจะได้เรียนรู้และมีการปฏิสัมพันธ์กับอาจารย์ผู้สอนและเพื่อนร่วมชั้นเรียนเสมือนอยู่ในห้องเรียนจริง ช่วยให้ผู้เรียนได้รับความรู้และเครือข่ายทางธุรกิจ ที่สามารถนำไปใช้ประโยชน์เพื่อต่อยอดในการทำงานได้จริงไปพร้อมๆ กัน
อีกหนึ่งหลักสูตรปริญญาโทด้านการบริหารธุรกิจ ที่ได้รับการออกแบบให้เป็น Distance Learning Program โปรแกรมการเรียนระยะไกลที่ใช้การเรียนผ่านสื่อออนไลน์แบบ Live Interactive เต็มรูปแบบ ที่ผู้เรียนจะได้เรียนรู้และมีการปฏิสัมพันธ์กับอาจารย์ผู้สอนและเพื่อนร่วมชั้นเรียนเสมือนอยู่ในห้องเรียนจริง อีกทั้งยังได้รับประสบการณ์การเรียนรู้แบบ Exclusive จากอาจารย์ที่เป็นผู้บริหารจากองค์กรธุรกิจชั้นนำ เหมาะสำหรับผู้เรียนที่ไม่สะดวกในการเดินทางมาเรียนด้วยตนเองที่สถาบัน หรือผู้ที่มีภารกิจและมีข้อจำกัดที่ทำให้ไม่สามารถมาเข้าชั้นเรียนได้ โดยผู้เรียนมั่นใจได้ว่าคุณภาพของการศึกษาของการเรียนแบบ Distance Learning จะมีคุณภาพเทียบเท่ากับการเรียนในชั้นเรียนทุกประการ